Élaborée à partir de figues fraîches, de sucre blond de canne en quantité réduite et d’un soupçon de cannelle, le Secret Automnal* se déguste aussi bien en version sucrée (sur une tartine, une crêpe ou en garniture de tarte) qu’en version salée (en accompagnement de fromages, de foie gras ou de jambon cru).
Mon péché mignon ? Une galette de sarrasin garnie de Secret Automnal, de tranches de bûche de chèvre et de cerneaux de noix, accompagnée d’une salade verte…

*La teneur en sucre de ce produit étant inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de figue”.

Orange, citron, pomelo : les trois agrumes phares de l’hiver sont réunis dans cette préparation de fruits de type confiture.
Pour la réaliser, chaque fruit est d’abord pelé à vif, puis les suprêmes levés minutieusement. Ils sont ensuite rapidement passés au robot, avant d’être cuits avec le sucre blond de canne.
Ces étapes permettent d’obtenir une texture douce et agréable en bouche, une saveur acidulée doublée d’une légère amertume.
Sur de la brioche, des crêpes ou dans un yaourt, découvrez sans plus attendre le goût inimitable de notre Abracad’ agrumes* !

NB : Connaissez-vous la différence entre “zeste” et “ziste” ? Le zeste est l’écorce de l’agrume; tandis que le ziste est la peau blanche, très amère, située entre le zeste et la pulpe.

*La teneur en sucre de ce produit étant inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture d’agrumes”.

Fabriquée à partir de prunes de France sélectionnées avec soin et de sucre blond de canne, la Prunelée* est idéale pour les amateurs de confiture de prunes aux saveurs estivales.
Elle saura ravir vos papilles et apporter une touche de soleil à vos petits-déjeuners.

NB : Selon l’approvisionnement, ce produit peut être élaboré à partir de prunes de différentes variétés.

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de prune”.

Dégustez « Murmures… »* et retrouvez le goût incomparable des mûres sauvages, cueillies à la main à proximité de mon laboratoire.

Les amateurs de fruits à l’état brut apprécieront la texture de cette préparation type confiture, élaborée à partir des baies entières, passées au robot et additionnées d’une juste quantité de sucre blond de canne.

Une recette simple et authentique pour une saveur inimitable !

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de mûres”.

Découvrez le Duo Magique* qui mêle harmonieusement l’acidité du kiwi et la sucrosité de la banane.
Une préparation de fruits qui saura séduire les amateurs de confitures originales et apportera une touche de douceur à leurs collations.

Offrez-vous une pause gourmande avec le Duo Magique, mélange de Bretagne et d’exotisme.

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de banane et kiwi”.

Fabriquée à partir de pêches de France sélectionnées avec soin et de sucre blond de canne, la Pêche Miraculeuse* est idéale pour les amateurs de confitures aux saveurs estivales.
Elle saura ravir vos papilles et apporter une touche de soleil à vos petits-déjeuners.

NB : Selon l’approvisionnement, ce produit peut être élaboré à partir de pêches jaunes ou blanches.

*La teneur en sucre de ce produit étant inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de pêche”.

L’Abricot Subtil* est une version revisitée de la traditionnelle confiture d’abricots. Une subtile note de lavande vient ensoleiller cette recette élaborée à partir d’abricots de France soigneusement sélectionnés.

Cette touche d’originalité fera de votre pause gourmande une expérience gustative unique.

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture d’abricots”.

Changez de la traditionnelle confiture d’oranges amères et laissez-vous séduire par l’Orangeresse*.
Élaborée à partir d’oranges d’Italie et de zestes, elle laisse la saveur de l’orange s’exprimer pleinement grâce au sucre blond de canne justement dosé.

Pour une pause sucrée réconfortante, je vous suggère de déguster l’Orangeresse sur une crêpe avec une sauce chocolat.

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture d’orange”.

À mi-chemin entre la confiture et la gelée, découvrez la mystérieuse Pomme Ensorcelée*. Réalisée à partir de jus et de morceaux de pommes, elle est subtilement relevée d’épices à pain d’épices.
Sa saveur originale et réconfortante en fera un incontournable de vos petits-déjeuners et goûters.

Laissez-vous tenter !

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de pomme”.

Succombez au Chaudron Magique*, une délicieuse préparation à la texture originale, entre compote et marmelade. Pour obtenir cette onctuosité, les pommes et les courges sont cuites séparément et réduites en purée avant d’être ajoutées au sirop (eau + sucre de canne + jus de citron chauffé à 102°C).

Le Chaudron Magique est un produit unique en son genre, idéal pour apporter une touche de gourmandise à vos petits déjeuners ou goûters.

*Ce produit ayant une teneur en sucre inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture pomme et courge”.