• Hocus Pocus (fraise rhubarbe, type confiture)
• Framboisine (framboise, type gelée)
• Abricot Subtil (abricot lavande, type confiture)
• Pêche Miraculeuse (pêche, type confiture)
• Cidronelle (gelée de cidre, orange, canelle)
• Automne Enchanté (poire vanille, type confiture)
• Abracad’agrumes (orange, citron, pomelo, type confiture)

Élaborée à partir de figues fraîches, de sucre blond de canne en quantité réduite et d’un soupçon de cannelle, le Secret Automnal* se déguste aussi bien en version sucrée (sur une tartine, une crêpe ou en garniture de tarte) qu’en version salée (en accompagnement de fromages, de foie gras ou de jambon cru).
Mon péché mignon ? Une galette de sarrasin garnie de Secret Automnal, de tranches de bûche de chèvre et de cerneaux de noix, accompagnée d’une salade verte…

*La teneur en sucre de ce produit étant inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture de figue”.

Orange, citron, pomelo : les trois agrumes phares de l’hiver sont réunis dans cette préparation de fruits de type confiture.
Pour la réaliser, chaque fruit est d’abord pelé à vif, puis les suprêmes levés minutieusement. Ils sont ensuite rapidement passés au robot, avant d’être cuits avec le sucre blond de canne.
Ces étapes permettent d’obtenir une texture douce et agréable en bouche, une saveur acidulée doublée d’une légère amertume.
Sur de la brioche, des crêpes ou dans un yaourt, découvrez sans plus attendre le goût inimitable de notre Abracad’ agrumes* !

NB : Connaissez-vous la différence entre “zeste” et “ziste” ? Le zeste est l’écorce de l’agrume; tandis que le ziste est la peau blanche, très amère, située entre le zeste et la pulpe.

*La teneur en sucre de ce produit étant inférieure à 55%, on ne peut pas le qualifier de “confiture d’agrumes”.

Historiquement, la crème de citron était servie en Grande Bretagne au moment du goûter avec du pain ou des scones et du thé.
Réputé pour sa texture fondante, le Lemon Curd est le résultat d’un mélange de jus de citron, d’œufs, de beurre et de sucre. Délicieux pour accompagner vos desserts ou yaourts, il est également idéal pour préparer vos tartes au citron meringuées, par exemple.

Découvrez-le sans plus tarder !

Le Karabica est une fusion gourmande entre le caramel au beurre demi-sel et le café. Sa texture onctueuse et son goût unique en font une création originale pour accompagner vos desserts ou tartiner sur des crêpes.

Il saura régaler les amateurs de saveurs sucrées et corsées.

Découvrez le surprenant Karabanel ! Imaginez des bananes poêlées au beurre, écrasées et incorporées à un délicieux caramel au beurre demi-sel…

Karabanel : le petit plaisir qui fera fondre tous les gourmands !

Le Karacitrus est un délicieux caramel au beurre demi-sel, agrémenté d’une touche d’originalité grâce au jus de citron pressé incorporé. La douceur du caramel se marie parfaitement avec la fraîcheur acidulée du citron, créant ainsi une expérience gustative unique qui ne vous laissera pas indifférent.

Idéal pour accompagner des crêpes, des gaufres, etc…

Découvrez le délicieux Chocamel, une gourmandise idéale pour les amoureux de caramel au beurre demi-sel et de chocolat noir intense. Il combine une base onctueuse de caramel à une ganache riche en chocolat noir (70% de cacao minimum).

Le Chocamel est une variante plus corsée du Carachoc, spécialement conçue pour satisfaire les papilles des amateurs de chocolat noir.

Découvrez le Carachoc, un caramel gourmand qui saura ravir les papilles de toute la famille !

Sa composition unique allie une base de caramel au beurre demi-sel à une ganache au chocolat au lait, contenant 40% de cacao. Ce mariage parfait entre le caramel fondant et le chocolat onctueux offre une expérience gustative inoubliable.

Que ce soit pour une pause gourmande, un dessert ou un cadeau original, le Carachoc est une valeur sûre.

Le Karasall est un délicieux caramel au beurre demi-sel, à déguster sans modération. Il est élaboré avec du sucre cristal, du beurre demi-sel breton et de la crème fraîche liquide d’origine France.  Ce parfait représentant de la gastronomie bretonne a une texture onctueuse et un goût authentique.

Idéal pour accompagner des crêpes, des gaufres et bien d’autres desserts.

Il saura ravir les papilles des plus gourmands !